【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】 (597レス)
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337: 2011/12/26(月)01:32 ID:qOlhF5zx(1) AAS
今はみじん切りにして生姜シロップ作ってる。
残ったみじん切りのカスが勿体無いのでそこに少し新しいみじん切り生姜を足して
グラニュー糖をたっぷり入れて冷蔵庫に1年位放置してたら固まってた。腐ってなかったので味見したらメチャ美味しかった。
今は毎日それを葛湯や紅茶葛湯にたっぷり入れて飲んでる。カスにしっかり辛みが残っててすんごい美味い。
葛湯には生姜シロップよりこちらの方が合ってる感じ。
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