【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】 (597ﾚｽ)
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324: 2011/11/10(木)21:30:08.73 ID:d1Oi9UZ+(1) AAS
生姜３キロ、スライス後ただいま乾燥中、カラッカラッにしてミクロンパウダーにするんだ
これで今季冬を元気に乗り切るのだ〜
346: 2012/01/28(土)01:18:25.73 ID:dx/uwvAc(1) AAS
いろいろ食べ比べた結果、地元の生姜農家さん手作りのシンプルな生姜糖が一番うまし。
自分で手作りする器用さも根性もない自分にとって、大変ありがたい。
農家さんありがとうございます！応援してます！
>327
そうなのか！
小さいチップでも食物繊維たっぷりなんだな、大事に食べるよ。
559: 2019/02/24(日)13:21:16.73 ID:M+Ry07fx(1) AAS
関節痛にきく
ジンゲロールって加熱すると
ショウガオールにばけてしまうので
ご飯とそのまま炊くんじゃなくて
食材の上にすりおろししようかなと
思うんだけど
すりおろしも熱を持つよね
その時にジンゲロールって消えて
しまわないのかな
595: 2024/05/01(水)16:31:08.73 ID:bhi+dyqa(1) AAS
【しょうが】生姜総合スレ 2【ショウガ】
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