[過去ﾛｸﾞ] 自称「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 26杯 (1001ﾚｽ)
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684(1): 2014/07/15(火)01:23 ID:v1Hnv9Lh(1/7) AAS
>>683
2011年頃はまともに仕事してたんだね。
体感に訴えるレビューで、店の歴史も振り返って普通に良い記事と思う。
ラーメン好きな若い子が取材に来てくれて、店主も嬉しかったんじゃないかな。
この頃はブログが主流だったし、良い記事を書くことに力を入れている感じがする。
TwitterとFacebookが主流になってきて、写真＋コメントを早く拡散させるという流れになって、本谷先生も写真撮って感想書いて一丁上がりって感じの仕事をするようになって、男問題やラーメン恐怖症とスパイラルして、評論しない豚になっちまった気がする。
省2
706(1): 2014/07/15(火)09:44 ID:v1Hnv9Lh(2/7) AAS
>>703
Facebook写真:665600496867361
髪を左にまとめてガンダムの盾のように運用。
カメラ目線はザクのように右上に。
カーディガンで腕周りの装甲をフルアーマーダブルゼータガンダムのように強化。
実戦用にチューニングしてるけど、頬肉と手掌の肉厚は遠目にも分かるな。
省2
730: 2014/07/15(火)15:42 ID:v1Hnv9Lh(3/7) AAS
最近の本谷先生が味変アイテム評論家になってるのは、自分自身をラーメン評論家から何者かに変化させたいという深層心理によるものと、私はプロファイルしている。
ラーメン業界に寄生して稼いだ経験値を生かしつつ、もはや見るのも嫌なラーメンを捨ててどこか他の居場所を見付けたい。
そんな無意識裏の願望が、本谷先生を味変評論家に駆り立てているのだ。
誰か他の男の味を覚えて変身したい、そんな本谷先生の性的欲望も込められている。
>>726
2011年当時は、素ラーメンにチャーシューが何種類か載ってるだけで新しかったんだろうね。
省3
741(2): 2014/07/15(火)18:28 ID:v1Hnv9Lh(4/7) AAS
>733
画像ﾘﾝｸ[jpg]:blog-imgs-33.fc2.com
字と絵それ自体は下手でも味がある、ヘタウマということで、普段の言動がしっかりしていれば問題ない。
しっかりしていれば、だが。
ただ、このサインに関しては本谷先生の空間的センスの無さを示す資料として興味深い。
ブツ切りしかできないのは、完成後の姿をイメージして食材を組み立てて調理するってことができないから。
省6
762: 2014/07/15(火)21:32 ID:v1Hnv9Lh(5/7) AAS
>>755
本谷先生に関する有益なレビュー、アドバイス、レスポンスがこれほど集積された場は他になく、本谷先生は今後の人生のために1スレ1万円ぐらいのお金を支払ってでも、このスレッドを見るべきと思うよ。
本谷先生でなくても、ラーメンについて、飲食業について、評論家について実に様々な見識に触れることができて、ラーメン板でも屈指のアクティブで学べるスレッドに育ってきてる。
飲食業の評論家事業について、数十〜数百万円のコンサルティング料、リサーチ料を支払っても、このスレッドほどの情報は得られないと思う。
それを「叩き」としか感じられない貴方は、感じる力も学ぶ力がなく、当然ながらそこから得た有意義な情報を発信することもないし、こちらも貴方から得ることはない。
一言で言うと、貴方の発言に意味はない。
764: 2014/07/15(火)21:41 ID:v1Hnv9Lh(6/7) AAS
本谷先生が名乗っている「ラーメン評論家」という概念そのものを変えてみてはどうだろうか。
「ラーメンを評論する専門家」と考えるから、腹が立つのだ。
「ラーメンを評論される専門家」と考えれば、腹も立つまい。
現にこの場は、本谷先生のラーメンについて評論する場となっている。
ここにおいて、本谷先生は「ラーメンを評論される専門家」として成立している。
省2
766(1): 2014/07/15(火)21:59 ID:v1Hnv9Lh(7/7) AAS
>>763
二郎を去年一年間毎日食い続けた人は実在する。
外部ﾘﾝｸ:yasutadayo.blog.fc2.com
しかも汁まで完食。
現在の消息は不明？
油と塩分は当然過多になるけど、保存料と栄養バランスから言ってマクドナルドを毎日食うよりよりマシじゃないかな。
普通のラーメンなら汁さえ飲み過ぎなければ毎日でも問題ないだろうし、体に良い天然素材系ラーメンも普通にある。
ラーメン＝体に悪いってわけじゃない。
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