簡単ドリップ専用スレ (554レス)
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25: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/22 18:55 ID:??? AAS
あぼーんだらけの隔離スレはここでつかw
26(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 04/02/22 19:28 ID:??? AAS
ここで紹介されてる浸漬法がちょっと難ししと思うのは
抽出液にムラができない?
安定化するためにはかき混ぜ具合や放置具合を一定にしなきゃいけないし。
あと再ドリップするときに
豆は新たなペーパー側に落とさないように注ぐんだよね?
27: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/22 20:06 ID:??? AAS
>>26
サーバーに豆を入れてお湯を注ぐからムラはゼロ。
かき混ぜ具合は多少安定しないかもしれないけれど
細いお湯で蒸らす方法に比べたら数倍楽。
再ドリップ?
はじめにセットしたカリタのペーパーの上に注ぐんだよ。
専用の先細やかんが無くても
格段に美味しいコーヒーになります。
紅茶の入れ方とほとんど同じ心配無用の簡単ドリップです。
28: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/22 21:00 ID:??? AAS
あと自宅で手軽に自家焙煎楽しむ方法を教えよう
単純なの方法なのだが炒り直せばいい。
これは挽いた豆のほうがいいのです。
自宅にある鍋かフライパン又はトースターで
(鍋などは事前によく洗うか出がらしのコーヒー豆で炒ってきれいにする)
1.軽く炒り直す。
2.ドリップ
以上
29: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/22 21:42 ID:??? AAS
ちなみにこれは焙煎してある古くなった豆でやります。
間違えても生豆でやらないように。
30: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/23 11:29 ID:??? AAS
おいしいおいしいこーひーできたよ
31: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/23 15:10 ID:??? AAS
うまい
32(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/23 22:30 ID:BjTkm4b4(1) AAS
AA省
33: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/23 23:14 ID:??? AAS
>>32
違うって。ここは「簡単ドリップ」用の隔離スレなんだってば。
おかげで他のスレは救われているんですよw
34: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/24 01:44 ID:??? AAS
簡単ドリップってウマーーだね
35(1): 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/24 01:45 ID:??? AAS
カフェプレスのペーパー版ってところか。
36: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/24 02:07 ID:??? AAS
>>35
似たようなもんだが結構違う。
試してみればわかるよ。
37(2): 名無しさん@お腹いっぱい。 [age] 04/02/24 10:25 ID:??? AAS
サーバーの掃除が大変そうだけど。粉が付着しない?
38: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/24 10:31 ID:??? AAS
>>37
簡単ドリップですから、この香具師がそんな面倒なことを考えているわけないでしょう。
粉ごと流しにぽいだと思うw
39(1): 名無しさん@ 04/02/24 10:37 ID:??? AAS
先生(・ω・)ノシ
サーバーとドリッパーがわかりません
40: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/24 10:43 ID:??? AAS
メール欄に0を入れている人、質問きてますよw
どう考えてもここは雑談専用の隔離スレだなw
>>6は先見の明があったね
41: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/24 15:28 ID:??? AAS
>>37
サーバーに残った粉は水を入れてフィルターで濾してください。
どうしても気になるならスポンジで洗ってください。これはどの方法でも同じですね。
基本的においしいコーヒーを飲みたいか飲みたくないかの問題ですので
淹れ方は自由です。飲み比べてみるのもいいかもしれません。
42: 名無しさん@お腹いっぱい。 [0] 04/02/24 22:23 ID:??? AAS
>>39
検索しろ
43: 名無しさん@お腹いっぱい 04/02/25 00:51 ID:??? AAS
パソコンないので図書館を検索して参りまる
λ...
44: 名無しさん@お腹いっぱい。 04/02/25 01:29 ID:??? AAS
質問、回答、訂正、御礼…
壮大な自作自演スレになりそうな悪寒…
0君、がんがれ!
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