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■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 (986レス)
■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1324689410/
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859: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/05/05(日) 20:09:28.08 ID:gyocJYKU ケーキ 包装 でググったら製菓材料の通販サイトで 「ブランデーケーキ用メタルシート 」ていうのが出てきました。こういうのかな? ttp://www.cotta.jp/shop/3_deco/cakefilm/00004684#conts 実店舗なら製菓材料の店とかにあるでしょうか。 http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1324689410/859
860: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/05/05(日) 21:25:39.28 ID:REqGkFgw >>859 別にお前がググる必要なくね? http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1324689410/860
862: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/05/05(日) 22:00:08.60 ID:bIp+4NK9 >>859 わざわざありがとうございますそういうやつです 検索はしてみたのですが、ブランデーケーキ用包装紙とかメタルシートなど 名称がバラバラだったので… 合羽橋や近場の製菓材料店を見てみたのですがなかなか見つからず、 元々はブランデーケーキ専用に使われる物ではなさそうだし、 このシートの一般的な名前や用途がわかれば探す範囲が拡がって 近場でも見つかるかなあと思いまして http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1324689410/862
864: 名無しさん@お腹いっぱい。 [sage] 2013/05/07(火) 15:50:29.65 ID:AUd9ZysV >>862 http://www.kitchen-koubou.com/SU004-01.htm これもそうみたいだよ。 >>859見てみたけど、Amazonでも取扱いがあるようだし 近場にこだわらなきゃいけない理由があるのかな。 商品詳細のところに「蒸着フィルム」とあるので 「蒸着フィルム 食品用」でぐぐってみたらいいかもしれないけど 今度は家庭で消費できる量が小売可能なのかとか 厳密な素材や加工・用途の違いとか、違う所で悩むことになるんでは。 http://ikura.5ch.net/test/read.cgi/patissier/1324689410/864
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