[過去ﾛｸﾞ] ■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 (986ﾚｽ)
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82: 2012/02/25(土)15:47:07.67 ID:QWzuLIQW(1) AAS
>>80
人にあげるのにマーガリンはないな
198: 2012/03/27(火)18:37:42.67 ID:m/x1WtCU(1/2) AAS
パウンドケーキ焼く前の余熱、
天板も一緒に余熱の時から入れてますか？
プロの人が天板なんて余熱で温めたことないって言ってたけど
うちはずっと何の疑いもなく余熱してたよ。
247: 2012/04/10(火)03:14:53.67 ID:ixxXzDCE(1) AAS
>>239
火の通りがかなり悪いし>>240の言う通り側面の焼き色がつかない
手入れ+取り出し+焼け具合を考えたらステン型+市販敷紙の方が効率が良いし
シリコンのメリットが出にくい型だと思う
253(1): 2012/04/13(金)20:19:58.67 ID:EqxNsrL6(1) AAS
分離しかけで小麦粉を入れるのは相原さんの本にあったね
ちょっとだけふくらみが悪くなるらしいけど
分離させたまま焼くより100倍マシだな
350(1): 2012/06/22(金)23:15:54.67 ID:QjQ6/Bpp(4/4) AAS
>>349
生のままです
リキュールも加えて焼いたけど特に水っぽいということもありませんでした
ただ普通のさくらんぼだと>>336の言う通り酸味が足りなく感じるかもなので>>342のアメリカンチェリーの方が向いてるかもしれません
386: 340 2012/07/06(金)17:58:04.67 ID:6W5TZ5gg(1/3) AAS
でもあげる相手が公務員とかだと、飲酒運転一発解雇だから注意してあげた方がいあかもｗ
私も大量に仕込んだドライフルーツ、そろそろ使えそうだからルミパウンド焼いてみよう！
そんで冷蔵庫で何ヶ月か寝かせるんだ。
昔、たまたま放置してた数ヶ月もののフルーツパウンドの旨さが忘れられない。
でも焼くと即食べ切っちゃうんだよね。
759: 2013/02/14(木)11:32:08.67 ID:8hkORA/7(1) AAS
735の内容の正誤はともかく、文意を理解できない人がいてビックリ！
746の堂々としたバカっぷりに紅茶吹いたｗ
942(1): 2013/06/24(月)00:43:05.67 ID:CXKVRwCB(1) AAS
確かに>>941は殺伐としたレスだねw
でもそれ以前は普通でしょ。
怖い物言いなんて見当たらないよ。
むしろ、殺伐とか言って煽って、
>>941を召喚したようにも思うw
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