[過去ﾛｸﾞ] ■パウンドケーキ■ 〜12個目〜 (986ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
ﾘﾛｰﾄﾞ規制です｡10分ほどで解除するので､他のﾌﾞﾗｳｻﾞへ避難してください｡
16: 2012/01/02(月)16:41:45.09 ID:m0aQkkhY(1/2) AAS
>>12
個人的にはパウンド型でチーズとか肉とかの具入れるのはいいけど、他のはスルーしたいな
一本線は入れなくても、焼く前に1cmくらいの溝付けて置けばきちんと膨らめば割れるよ
ただ具を量入れた奴だと自然には割れにくいね
>>13
シリコンよりはマシだけど所詮は熱伝導が悪いガラスだしねえ、厚みもあるし
100均のステンレスの方がマシだと思う
510(1): 2012/11/08(木)12:49:58.09 ID:c/2oFt/T(1/2) AAS
>>507
見れねーーーー！！
ここでいいよ
660: 2013/01/18(金)14:31:36.09 ID:EvCJ5Ry/(1) AAS
焼きあがった後の焼き縮みかな？
基本、熱が抜ければ少し縮むから気にしないでいいと思うよ
661: 2013/01/19(土)19:54:32.09 ID:md9h84Hb(1) AAS
ありがとうございます
725: 2013/02/09(土)09:56:56.09 ID:pcJNuw8e(1/2) AAS
白い粒は砂糖の粒子が大きいのが原因
白砂糖や普通のグラニュー糖でなりやすい
微粒グラニューを使うかグラニュー糖をミルサーとかで細かくするといいよ
741: 2013/02/12(火)22:00:21.09 ID:sGoDxMmB(2/2) AAS
ってか、業務用や洋菓子店で、焼き菓子で溶かしバターって言われると
フィナンシェとかなイメージ。フィナンシェっ結構日持ちするよな
886: 2013/05/28(火)22:18:10.09 ID:IzQ272/4(1) AAS
160度って低くない？
960: 2013/06/29(土)08:35:42.09 ID:uK5oel4K(1) AAS
この流れでククパは釣り
965: 2013/06/30(日)00:15:07.09 ID:3oIu9UEI(1) AAS
セミプロとかww
自分で言ってる人に限ってたいして美味しくなかったりするんだよな〜
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.040s